ФАС инициирует расследование из-за рекордных цен на хлеб

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) приступила к изучению финансовых данных производителей хлебобулочных изделий, чтобы выяснить причины резкого повышения цен на пшеничный и ржаной хлеб.

Решение о начале расследования стало следствием значительного подорожания основных сортов хлеба, который считается социально важным для населения. В ходе проверки будут проанализированы как оптовые, так и розничные цены на хлебобулочные изделия, производимые из пшеничной и ржано-пшеничной муки. Кроме того, планируется исследовать финансовую отчетность как самих производителей, так и их дистрибьюторских сетей за 2025 год.

По данным Росстата, к концу прошедшего года ржаной хлеб подорожал на 13,4%, в то время как пшеничный на 11,2%. В среднем, стоимость килограмма ржаного хлеба достигла 100 рублей, а пшеничного 117 рублей. Рост цен на хлеб наблюдается и в начале 2026 года, как сообщает АБН24.

Причины подорожания

Эксперты в хлебопекарной отрасли объясняют увеличение цен объективными условиями, такими как рост себестоимости производства. В некоторых регионах рентабельность хлебного производства практически не оставляет прибыли.

ФАС подчеркивает, что проверка направлена на выявление возможного неосновательного завышения цен, что помогает защитить интересы потребителей и поддерживаемый рынок. Также будет проведен анализ структуры цен и конкурентных условий на товарном рынке хлеба.

Что дальше?

Дальнейшие шаги ФАС будут направлены на формирование более прозрачного взаимодействия между производителями и конечными потребителями. Важно, чтобы цены на хлеб оставались доступными для всех слоев населения, что является одной из основ стабильности продовольственного рынка.