Мясо с фруктовым соусом, которое порадует вас

17 февраля 2026, 23:21

Ищете оригинальный рецепт для ужина? Попробуйте блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и невероятный вкус. Основной изюминкой является быстрое фруктовое соус, добавляющее мясу особую нотку. Это блюдо прекрасно подходит для подачи с любым гарниром, а свинина в сочетании с фруктами и овощами создаёт отменный результат, сообщает Дзен-канал "Совет да Еда".

Что потребуется

Для приготовления потребуется всего несколько ингредиентов. Рецепт подходит для 4 порций и займет приблизительно 50 минут вашего времени:

  • 600 г свинины (мякоть)
  • 250 г помидоров
  • 100 г репчатого лука
  • 100 г сладкого перца
  • 100 г слив
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль и специи по вкусу

Пошаговая инструкция

Следуя этим простым шагам, вы сможете провести время на кухне с минимальными усилиями:

  • Удалить косточки из слив и очистить перец, лук и чеснок. Замороженные фрукты и овощи также подойдут.
  • Свинину нарезать на кусочки, приправить солью и перцем.
  • Обжарить мясо на сильном огне с обеих сторон до золотистой корочки.
  • В блендере смешать приготовленные овощи и сливы с любимыми специями и солью. Обязательно пробовать соус на вкус, избегая излишней кислоты. Если что-то пойдёт не так, немного сахара исправит ситуацию.
  • Залить обжаренное мясо соусом и тушить на слабом огне 35 минут, периодически перемешивая.

    • В результате получается яркое, густое и ароматное блюдо с легким фруктовым акцентом. При желании добавить зелени для дополнительного аромата. Подавайте с любым гарниром получится нежно, сочное и невероятно вкусное.

    Приятного вам аппетита!

    Источник: Совет да Еда
    Больше новостей на Bronnichi.ru