Гастрономическая неделя: где отведать праздничные блюда
Эта неделя приготовила для гурманов множество интересных предложений: рестораны и бары предлагают уникальные меню и специальные акции, которые стоит попробовать.
Каникулы в Maya
На Большой Никитской, 24/1с6, Maya порадовали любителей вкусно позавтракать оригинальными блюдами. Каждый день до 8 января здесь проводятся майские завтраки с утренними угощениями с 9:00 до 13:00. Днем шеф-повара Тома Халпина и Владимира Величко радуют новыми зимними специальностями, а вечером можно насладиться премьерами из пищи в Maya BarRoom. Новый бар предлагает уникальные коктейли, где встречаются оригинальность и этнические ингредиенты. Например, в меню - освежающий Salted Mango Fizz с мескалем, имбирем и перцем рамио и креативный Грязный мартини с трюфельным мескалем.
Праздничное меню в Недальном Востоке
На Поварской, 55/52, стр. 7, ресторан Недальний Восток предлагает необычные зимние блюда, идеально подходящие для праздничных встреч с близкими. С 1 января здесь представлено специальное похмельное меню, в которое входят традиционные хаш и борщ. Для более крупных компаний предлагаются восточные завтраки с шакшукой, лепешками и сладостями. Можно завершить утренний прием пищи авторским кофе или одним из фирменных чаев с клубникой или финиками.
Охотничье меню в VARVARKA III
На Ильинке, 4, шеф-повар Алексей Локтионов представляет новое охотничье меню, переосмысляя классические рецепты с дичью. Гурманы могут попробовать такие блюда, как суп-гуляш из лося с копченой сметаной и сочную котлету по-охотничьи. Также стоит обратить внимание на томленого лося с шафрановым птитимом, где мясо гармонирует с фруктовой сладостью.
Специальное меню в GRACE Bistro
На Спиридоновке, 25/20 стр. 1, бренд-шеф Михаил Геращенко создал эксклюзивное праздничное меню, включающее такие знаковые блюда, как оливье с языком и пастрами из говядины. Любителей мяса ждет рибай на гриле и запеченный сибас с овощами, а домой можно заказать говядину Веллингтон.
Благотворительная акция в Радио
На Радио, 7 стр. 1, стартовала сладкая инициатива для приюта Догпорт. Часть средств от продажи определённых блюд, таких как паштет из печени цыпленка и томленая щека теленка, будет направлена на помощь животным до конца января.
Январские праздники в Assunta Madre
На Поварской, 52/55, стр. 2, шеф-кулинар предлагает блюда с трюфелем, такие как тунец татаки и ризотто с белым трюфелем. Каждое блюдо отражает традиции итальянской кухни.
Red Wall x Nashi Argan
В Нижнем Новгороде, на Кожевенной, 2, происходит интересная коллаборация. Шеф Игорь Шиянов создал праздничный десерт Candy Dust, отражающий заботу о природе и уникальные вкусовые ощущения.
Январские каникулы в Zea
На Кутузовском проспекте, 2/1с1, команда ресторана Zea продолжает музыкальные уикенды с живыми выступлениями и авторским меню, приглашая гостей насладиться атмосферой праздника.
Выходные в Yauza
На Подколокольном пер. 16 стр.4, запланированы интересные мероприятия, включая иммерсивный спектакль и джазовый концерт, создающие уникальную атмосферу праздника, пишет канал.