Кето печенье: три восхитительных рецепта для истинных сладкоежек

20 февраля 2026, 19:47

Сладкое без лишних углеводов? Это возможно! Представляем лучшие рецепты кето печенья, которые порадуют не только поклонников правильного питания, но и тех, кто просто любит вкусно поесть. Простота и скорость приготовления делают эти рецепты идеальными даже для начинающих кулинаров, пишет источник.

Кето печенье это идеальный дополняющий перекус или десерт, который не только гармонирует с диетическим меню, но и заслуживает внимания среди традиционной выпечки. Многие считают выпечку противником стройной фигуры, однако есть масса вариантов с низким содержанием углеводов, которые могут стать настоящей находкой для любителей сладкого.

Кето печенье из миндальной муки без сахара

Этот универсальный рецепт подходит для создания не только печенья, но и других десертов. Он не содержит сахара и глютена, что делает его безопасным выбором для тех, кто следит за своим рационом.

Ингредиенты:

  • 400 г миндальной муки
  • 100 г сливочного масла
  • 30 г майонеза
  • 50 г эритрита
  • Ванилин по вкусу

Приготовление:

  • Взбить яйца с эритритом и ванилином до образования пышной пены.
  • Добавить растопленное масло, муку и майонез, тщательно перемешать.
  • Охладить тесто в холодильнике 15 минут, затем ложкой формировать печенье на бумаге для выпечки.
  • Выпекать 20 минут при 190 градусах.

    • Быстрое пористое кето печенье

    Если нужно быстрое лакомство к чаю, это печенье станет отличным вариантом. Оно обладает воздушной текстурой и нежным шоколадным вкусом.

    Ингредиенты:

    • 110 г сливочного масла
    • 2 яичных желтка
    • 40 г эритрита
    • 60 г миндальной муки
    • 10 г разрыхлителя
    • 1 ст.л. с горкой какао-порошка
    • Ароматизатор по вкусу

    Приготовление:

  • Смешать мягкое сливочное масло с эритритом до консистенции крема.
  • Добавить ароматизатор и желтки, тщательно перемешать.
  • Всыпать муку, разрыхлитель и какао, замесить мягкое тесто.
  • Сформировать шарики и выпекать 20 минут при 180 градусах.

    • Кето печенье из кокосовой муки с шоколадом

    Это печенье с кофейным ароматом удивит мягкостью и воздушной текстурой, идеально подходя для кето-диеты.

    Ингредиенты:

    • 6 яичных желтков
    • 70 г сливочного масла
    • 10 г разрыхлителя
    • 1 ч.л. кофе
    • 70 г миндальной муки
    • 50 г кокосовой муки
    • 70 г эритрита
    • Ароматизатор кофе и щепотка соли
    • Шоколад по вкусу

    Приготовление:

  • Смешать желтки с мягким маслом и добавить муку, разрыхлитель, кофе и ароматизатор.
  • Замесить тесто и добавить шоколад.
  • Сформировать печенье и выпекать 17 минут при 180 градусах до золотистой корочки.

    • Эти варианты кето печенья идеально подойдут для любителей сладкого, заботящихся о своем здоровье. Попробуйте их все и выберите свой любимый рецепт!

    Источник: ?Вкусные эксперименты?
    Больше новостей на Bronnichi.ru