Этот салат удивляет не только своей лёгкостью в приготовлении, но и эффектным видом, подходящим для самых различных случаев. Он идеально впишется как в повседневное меню, так и на праздничный стол, будь то Пасха или любое другое событие. Все ингредиенты всегда под рукой, а процесс занимает всего двадцать минут.
Основные ингредиенты и их подготовка
Для приготовления потребуется:
- 300 г ветчины, нарезанной тонкой соломкой;
- 1 свежий огурец, тоже нарезанный соломкой;
- 100 г твёрдого сыра, натёртого на крупной тёрке;
- 2 варёных яйца, натёртых на крупной тёрке;
- 2-3 столовые ложки майонеза;
- Соль и чёрный перец по вкусу;
- Зелень для украшения.
Сначала нарезается ветчина, с небольшим количеством оставшихся кусочков для украшения. Основной компонент, ветчина, задаёт салату насыщенный вкус. Затем нарезается свежий огурец: сочный и хрустящий, он добавляет освежающую нотку. Чтобы избежать избытка влаги в салате, огурец можно слегка отжать.
Сборка салата
Далее следует добавить натёртый сыр, который соединяет компоненты и придаёт им гармонии. Варёные яйца добавляют нежности, и их также вносят в общую массу. После этого все ингредиенты объединяются в одной миске, приправляются солью и перцем по желанию.
Теперь салат заправляется майонезом (или кефиром для более лёгкого варианта), хорошо перемешивается и выкладывается в красивый салатник. Для завершения оформления в центре можно сделать углубление и из оставшихся кусочков ветчины создать симпатичную «розу». На верх добавляется зелень и ломтики яйца, что придаёт блюду праздничный вид.
Идеальный выбор для любого стола
Салат готов за считанные минуты, а его внешнее оформление поднимает настроение и способствует хорошему аппетиту. Он действительно универсален – подходит для обеда, угощения гостей или даже романтического ужина. Это блюдо, проверенное временем, несомненно, станет фаворитом на вашем столе. И, если вам понравится этот рецепт, не забудьте поделиться им с друзьями и оставить свои комментарии!
