В Гродненской гимназии стартовал эксперимент, который призван изменить подход к организации питания для школьников. Здесь внедрили формат шведского стола, сообщает СТВ.
Теперь дети получают возможность выбирать из предложенных блюд, что делает питание более разнообразным и интересным. В качестве обеденных вариантов предлагаются популярные блюда: конвертики с колбасой и сыром, шницель, картофельные оладьи и куриное филе в сыре.
Оценка и мнения школьников
Изначально новшество было востребовано среди учащихся 10–11 классов, однако вскоре шведский стол стал доступен и для младших классов.
Ученики рассказали, что формат стал более удобным: «Раньше нас ставили на дежурства, но теперь можно выбрать именно то, что хочется». В то время как администрация гимназии отмечает позитивные результаты: уровень пищевых отходов значительно снизился. В течение трех перемен шведским столом пользуются почти 500 учащихся.
Причины отказа от школьных обедов
Проблема с питанием в школьных столовых существенно актуальна: почти половина предложенных блюд оказывается выброшенной. Проверки по всей стране выявили, что многие школьники жалуются на недостаточно горячую пищу и не могут адаптироваться к некоторым блюдам.
Для решения этой ситуации Tochka.by инициировала обсуждение с учениками, их родителями и педагогами, чтобы выявить основные недовольства и понять, какие шаги лучше всего предпринять для улучшения качества школьного питания, сообщает Дзен-канал "Tochka.by".
