История цитрусовых: почему апельсин называют «китайским яблоком»

История цитрусовых: почему апельсин называют «китайским яблоком»

Апельсин, лимон и мандарин – это не просто фрукты, а настоящие символы, вплетенные в наше культурное наследие. Лимон стал неотъемлемой частью русского чаепития, апельсины напоминают о беззаботном детстве, а мандарин ассоциируется с новогодними праздниками. В этой статье разобрано, как появились названия этих уникальных цитрусовых.

Что такое цитрус?

Цитрусы – это общее название для таких плодов, как апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты и другие. Слово «цитрус» получено из латыни, где citrus означает «лимонное дерево». В русском языке этот термин начал использоваться лишь в XX веке.

Лимон – вечнозеленое растение, по определению словарей, дает плоды в форме овала с характерной желтой кислой мякотью. Известность лимонов восходит к Древней Руси, и возможно, слово пришло к нам из новогреческого языка или итальянского limone. Интересно, что в разговорной речи «лимон» может обозначать и миллион рублей, а также использоваться в жаргоне для обозначения кражи.

Апельсин: «китайское яблоко»

Апельсин также является вечнозеленым деревом, плод которого обладает сладковато-кислым вкусом и яркой оранжевой окраской. Появление этого фрукта в Европе связано с путешественниками XV века, которые привезли его из Китая. Поскольку европейцы не знали, как его назвать, они стали использовать термин «китайское яблоко». Эта фраза звучит по-разному в разных языках: по-французски это pomme de Sine, по-немецки — Apfelsine, а по-голландски — appelsien, где «аппель» значит «яблоко», а «син» – «Китай».

Мандарин и его двойное значение

Мандарин – это слово с двумя значениями: оно обозначает как цитрусовые с небольшими плодами, так и государственных чиновников древнего Китая. Происхождение термина связано с португальским языком, и существует множество мнений по этому поводу. Однако очевидно, что плоды мандарина напоминают по цвету мантии мандаринов. Интересно и то, что в русском языке «китайский мандарин» стал ироничным обозначением для сноба или властолюбца.

Источник: Знай русский!

Топ

    Безглютеновые соусы: как приготовить вкусно и полезно
    Секреты здоровья в сезонном питании
    История цитрусовых: почему апельсин называют «китайским яблоком»
    Ферстаппен о предстоящей битве за титул: «Нет давления, только упорство»
    Тайны леса: Всемирный день грибника и его магия
    Февральская поддержка: как цитрусовые и киви укрепляют здоровье новосибирцев
    Торт "Пани Валевская"
    Ты платишь за воздух? Рестораны обманывают на порциях
    Как правильно хранить кофе: секреты сохранения аромата и вкуса
    Как выбрать правильную муку для идеальных блинов
    Необычный салат, который удивит ваших гостей
    Круглые круассаны: как новый тренд завоевывает сердца гурманов
    Им Юна о своем пути в дораме «Шеф-повар тирана»: как гастрономия и драма вобрали в себя её эмоции
    Как накормить семью экономно: меню из одной курицы на четыре дня
    Оригинальные рулетики из фарша и овощей: 4 вида для вашего стола
    Праздничный рулет из курицы: простота и изысканность на вашем столе
    Сытный булгур с тушенкой: идеальный обед для всей семьи
    Приготовьте чак-чак на сковороде: восхитительный десерт из детства
    Стереотипы и приветствие в ресторане: Как внешний вид влияет на обслуживание

Лента новостей