Свердловская область — Началась Масленичная неделя, и жители региона готовятся к празднику. С 22 февраля в домах будет шумно и весело: на столах появятся блины, а соседи будут приглашать друг друга в гости. В связи с активным приготовлением традиционных угощений Роспотребнадзор выступил с рекомендациями по безопасному выбору продуктов.
Рекомендации по покупке продуктов
При выборе основных ингредиентов для блинов — яиц, молока, муки и масла — эксперты советуют следовать простым правилам:
- Обращать внимание на санитарное состояние магазинов.
- Проверять целостность упаковки и сроки годности продуктов.
- Избегать покупки еды с рук, особенно в несанкционированных торговых точках.
Правила хранения и приготовления
После успешной покупки важно правильно хранить продукты. Специалисты рекомендуют:
- Держать сырые ингредиенты отдельно от готовой пищи, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
- Регулярно проверять сроки годности перед использованию.
- Прежде чем приступить к готовке, не забывать мыть руки.
Осторожно с перееданием
Не менее важной темой стала проблема переедания. Врачи предупреждают, что даже самые качественные блины могут вызвать проблемы с пищеварением при злоупотреблении. Умеренность в количестве также является ключевым элементом праздника.
Ранее в СМИ сообщалось о популярных сочетаниях с блинами, которые выбирают екатеринбуржцы в этот знаменательный период.
