Пикантные малосольные огурчики всего за полчаса

24 февраля 2026, 19:19

Хотите добавить в свой рацион что-то интересное и освежающее? Приготовьте ароматные малосольные огурцы с укропом всего за 30 минут! Этот простой рецепт с использованием полиэтиленового пакета сделает вашу закуску неповторимой. В конце статьи вас ждут увлекательные факты об огурцах и их малосолении.

Ингредиенты для малосольных огурцов в пакете

Рецепт идеально подходит для ценителей хрустящих закусок, которые не хотят тратить много времени на приготовление.

  • Свежие огурцы 500 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Свежий укроп 30 г
  • Уксус 9% 1 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Растительное масло 50 мл

Метод приготовления малосольных огурцов

  • Тщательно промойте огурцы, удалите кончики и разрежьте каждый вдоль на 4 части.
  • Поместите ломтики огурцов в прочный полиэтиленовый пакет.
  • Используйте бумажное полотенце, чтобы обсушить укроп, а затем нарежьте его вместе с очищенным чесноком.
  • Добавьте укроп и чеснок в пакет с огурцами.
  • Всыпьте сахар и соль, влейте уксус и растительное масло.
  • Закройте пакет, надутый воздухом, и хорошенько потрясите его 2-3 минуты для равномерного распределения специй.
  • Уберите пакет с огурцами в холодильник на 30 минут. Спустя полчаса ваши малосольные огурцы будут готовы к подаче!

    • Советы и идеи для экспериментов

    • Попробуйте добавить разрезанные пополам томаты черри, болгарский перец или лук для разнообразия.
    • Увеличьте остроту, использовав молотый перец, зерновую горчицу или хлопья острого перца чили.
    • Этот рецепт легко адаптируется под ваши вкусы меняйте и дополняйте ингредиенты по желанию.

    Интересные факты об огурцах и малосолении

    • Знаете ли вы, что огурец это ягода, а не овощ?
    • Многие не знают, что на 95% огурцы состоят из воды.
    • Малосоление это один из древнейших способов сохранения продуктов.
    • В малосольных огурцах сохраняются множество полезных веществ и витаминов.
    • Существует множество сортов огурцов, идеально подходящих для малосоления.

    Попробуйте этот рецепт малосольных огурчиков, и они станут настоящей находкой на вашем столе! Приятного аппетита!

    Источник: Женская Реальность
    Больше новостей на Bronnichi.ru