Пирожное "Картошка"

Пирожное "Картошка"

Пирожное «Картошка» — это поистине одни из тех десертов, которые обеспечивают уют и радость в каждой семье. Многие могут искать разнообразные рецепты, но этот бюджетный вариант навсегда завоюет сердца и оставит только положительные эмоции, сообщает Рецепты на каждый день.

Непосредственно о рецепте

Вот что потребуется для этого простого, но невероятно вкусного пирожного:

  • Печенье (можно использовать ломтики, так как они более бюджетные) — 1 кг;
  • Какао-порошок — 3 ст. л.;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Куриное яйцо — 1 шт.;
  • Сливочное масло — 100 г;
  • Пшеничная мука — 2 ч. л.

Этапы приготовления

Приготовление этого десерта — настоящая алхимия, требующая всего несколько нехитрых шагов:

  • Первым делом, печенье нужно прокрутить через мясорубку, чтобы получить мелкую крошку.
  • Затем добавляется какао-порошок, тщательно перемешивается с крошкой.
  • Далее готовим заварной крем: в кастрюлю выливаем стакан молока, добавляем стакан сахара и яйцо. Взбиваем все ингредиенты, по мере необходимости добавляем муку. Доводим до загустения на медленном огне. Когда крем готов, добавляем сливочное масло и перемешиваем.
  • Теперь важно объединить заварной крем с крошкой и какао, тщательно перемешать до однородной массы.
  • Придаем полученной массе желаемую форму пирожного.
  • Обваливаем в кокосовой стружке, измельченном печенье или посыпаем какао для финального штриха.
  • Теперь осталось лишь попробовать это лакомство, и оно обещает подарить настоящее удовольствие!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей