В этом материале представляем вам замечательный рецепт, который станет настоящей находкой для любителей быстрых и вкусных блюд. Ленивая пицца, безусловно, вписывается в категорию "палочка-выручалочка" для тех, кто ценит удобство в готовке, пишет источник.
Независимо от того, готовите ли вы ленивые вареники, голубцы или хачапури, эта пицца обязательно привлечёт внимание ваших близких. Запах, который наполняет кухню, действительно напоминает аромат свежесготовленной пиццы, и дети сразу же прибегают вопросить: "Мама, ты пиццу готовишь?".
Почему стоит выбрать ленивую пиццу?
Если вам вдруг потребуется быстро подготовить обед или добавить что-то уютное к воскреснему столу, это блюдо сможет решить эту задачу. Ленивая пицца — это не просто просто. Она сытная и непременно порадует ваших домашних, а также порадует вас разнообразием ингредиентов.
Что понадобится для приготовления?
- 1/2 батона
- 9 ломтиков карбонада (в нарезке)
- 200 г моцареллы для пиццы
- 4 яйца (категория С1)
- 100 г молока
- 9-10 помидорок черри на ветке
- 1 ч.л. сухого гранулированного чеснока
- 1 ч.л. сухого розмарина
- соль по вкусу
Не забудьте про сливочное масло для смазывания формы.
Этапы приготовления
1. Разогрейте духовку до 180°С на режиме конвекции.
2. Смажьте форму для выпечки (идеально 22х22 см) сливочным маслом.
3. Нарежьте батон на небольшие кусочки, желательно вперёд, чтобы он напоминал пиццу.
4. Натрите моцареллу на крупной тёрке.
5. Аккуратно отделите помидоры черри от ветки и промойте их.
6. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль, чеснок и розмарин. Совместите это с нарезанным батоном и выложите в форму.
7. Разложите карбонад и помидоры, сверху посыпьте оставшимся сыром.
8. Выпекайте около 15 минут.
Не забудьте, готовый "пирожок" можно завершить посыпкой розмарином. Накройте и подавайте к столу!
Приятного аппетита и вкусных кулинарных экспериментов!
