Салат из цикория со сливой и яблоком — это не просто гарнир, а настоящая находка для тех, кто ценит свежесть и легкость в блюде. Он прекрасно впишется в праздничное меню, где главенствуют мясные и рыбные блюда, добавляя нотку свежести и яркости, пишет ГАСТРОНОМ.РУ.
Этот простой и вкусный салат сможет порадовать даже тех, кто предпочитает легкую кухню. Вы удивитесь, насколько гармонично могут сочетаться чуть подмаринованные фрукты и цикорий!
Секреты вкуса: что нужно для салата
Для того чтобы подготовить этот удивительный салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 головка цикория
- 12 слив
- 2 яблока
- 6 ст. ложек лимонного сока
- 2 ст. ложки меда
- 4 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка семян льна (по желанию)
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Приготовление этого освежающего салата не займет много времени, а результат приятно удивит. Весь процесс можно свести к нескольким простым шагам:
Этот салат станет отличным вариантом как для легкого перекуса, так и для полноценного обеда. Он не только порадует вас своим вкусом, но и дополнит ваш рацион полезными веществами!
