Киви, этот экзотический фрукт, становится всё более популярным как основа для различных закусок. Этот рецепт предлагает нестандартное сочетание киви с нежной творожной намазкой, обогащенной укропом и чесноком.
Ингредиенты для закуски
- Киви — 1 крупный плод, очищенный;
- Творог мягкий обезжиренный (0-1%) — 125 г;
- Свежий укроп — 10 г;
- Чеснок — 5 г.
Приготовление
Киви аккуратно очищают и нарезают тонкими кружочками. Затем готовится намазка: творог взбивается с зубчиком чеснока и пучком укропа до однородной консистенции. Для придания немного вкуса можно добавить щепотку соли, хотя это опционально, так как закуска и так очень вкусная.
Пищевая ценность
На 100 г этой закуски приходится всего 67 калорий, включая 10 г белков, 0,3 г жиров и 6,8 г углеводов. Общая пищевая ценность всей закуски (240 г) составляет 161 калорию, 24 г белков, 0,8 г жиров и 16,3 г углеводов, сообщает источник.
