Недавние исследования показывают, что определенные пищевые привычки могут значительно повысить риск образования камней в почках, особенно для жителей северного региона.
Уролог Виген Малхасян подчеркнул, что основными факторами риска являются хроническое обезвоживание и чрезмерное потребление соли. Употребление менее двух литров жидкости в день и превышение нормы натрия в рационе (более 3-5 граммов) ведет к увеличению выведения кальция с мочой, что способствует образованию камней.
Парадокс недостатка кальция
Интересно, что дефицит кальция в организме, особенно если его уровень ниже 1000 мг в день, также представляет собой серьезную угрозу. При недостатке кальция в кишечнике активнее всасываются оксалаты, которые могут превращаться в камни в почках.
Питательные вещества, богатые оксалатами, такие как шпинат, свекла, орехи и шоколад, добавляют недостающие факторы в уравнение образования камней. Заблуждение о том, что их можно потреблять в избытке, приводит к нежелательным последствиям.
Воздействие диет и образа жизни
Кроме того, соблюдение диеты с высоким содержанием животного белка, включающей мясо и рыбу, может оказывать влияние на уровень pH мочи, что также подталкивает к образованию камней. Совместно с малоподвижным образом жизни и высокоуглеводными диетами это приводит к увеличению риска ожирения и метаболического синдрома.
Для выбора оптимального рациона и профилактики заболеваний важно проконсультироваться с врачами и специалистами в области питания!
