В летний зной идеально подходит освежающее фруктовое мороженое, которое можно создать всего за минуту. Этот сорбет не только порадует разнообразием вкусов, но и подарит приятные моменты всей семье.
Что нужно для создания сладкого шедевра?
Для приготовления мороженого понадобятся:
- Любимые ягоды и фрукты (можно как свежие, так и замороженные) – 0,5 стакана;
- Молоко или другой жидкий компонент (сивки, ряженка, кефир, йогурт) – 0,5 стакана;
- Сладости на ваш выбор: сахар, мед или фруктоза – 2-3 ч. л.
Как готовить: по шагам к успеху
- Если фрукты или ягоды свежие, то их следует размять и заморозить;
- Охладите также молоко или другой выбранный вами компонент;
- С помощью погружного блендера смешайте сахар, фруктозу или мед. Если предпочитаете более сладкий вкус, количество можно увеличить;
- Включите блендер на одну минуту. Смесь должна стать эластичной и однородной. Если консистенция слишком жидкая, добавьте еще ягод или фруктов. Если же она слишком густая, введите немного йогурта или молока;
- Переложите массу в креманку и наслаждайтесь вашим лакомством!
