Встречайте восхитительный десерт, который станет настоящим украшением вашего чаепития! Этот пирог удивительно мягкий и ароматный, а его приготовление не займет много времени.
Ингредиенты для шедевра
Для начала, соберите все необходимые ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан кефира комнатной температуры
- 3 куриных яйца
- 150 г сахара
- 1/2 стакана мака
- 4 ст. л. пшеничной муки
- 50 г сливочного масла
- 5 г разрыхлителя теста
- Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Процесс приготовления
Начните с того, что в глубокой миске смешайте манку с кефиром и оставьте на 5-7 минут, чтобы манка набухла. Затем добавьте яйца и сахар, хорошо взбейте смесь до образования легкой пены.
Теперь пора добавить растопленное сливочное масло и подготовленную манку. Прекрасно перемешайте все ингредиенты. В последнюю очередь введите мак и получите еще более насыщенный вкус.
После этого вмешайте муку и разрыхлитель, продолжая активно перемешивать массу до получения однородной текстуры.
Затем смажьте форму растительным маслом и вылейте в нее тесто. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 40-45 минут. По желанию, готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой для дополнительной сладости.
Этот нежный пирог станет замечательным угощением к чаю и порадует вас своим вкусом!
