Этот суп обладает богатым и насыщенным вкусом благодаря разнообразным ингредиентам – от картофеля до ароматных грибов и стилистической сладости кукурузы. Возможность его приготовления заставляет домочадцев собираться на кухне быстрее, чем кот, услышавший звук открывающейся банки.
Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра
- Куриный бульон – 1,7 л
- Картофель – 3 шт.
- Репчатый лук – 0,5 шт.
- Морковь – 0,5 шт.
- Шампиньоны – 5 шт.
- Подсолнечное масло – 5 ст. л.
- Консервированная кукуруза – 0,3 банки
- Птитим (или вермишель) – 60 г
- Укроп – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Сначала очистите и нарежьте картошку. Добавьте в немного кипящего куриного бульона, посолите по вкусу и варите до мягкости.
2. На разогретой сковороде с маслом обжарьте мелко нарезанные лук, морковь и грибы до золотистого цвета и насыщенного аромата.
3. Когда картошка станет мягкой, добавьте зажарку в кастрюлю.
4. Откройте консервированную кукурузу, слейте лишнюю жидкость и добавьте зернышки в суп. Доведите до кипения и готовьте ещё 5 минут.
5. Введите птитим, при желании заменив его на другие маленькие макаронные изделия, как звездочки или алфавит. Варите до полной готовности.
6. В завершение добавьте свежий укроп и дайте супу немного настояться перед подачей.
Разлейте по тарелкам – и наслаждайтесь удивительным вкусом вашего блюда!
Если вам понравился этот рецепт и вы хотите узнать больше о разнообразных супах, загляните на сайт iamcook.ru, где представлены различные идеи для ваших кулинарных экспериментов.
