ТОМСК, 29 октября – В Томском государственном университете систем управления и радиоэлектроники (ТУСУР) стартовал проект «Bar Manager», который сочетает в себе технологии автоматизации и разработку уникального устройства для барной индустрии. Аспирант и преподаватель Леонид Войко внедряет концепцию автоматизированного приготовления коктейлей, а также ведет учет запасов ингредиентов. Этот проект стал победителем конкурса «Студенческий стартап», организованного Фондом содействия инновациям и уже достиг стадии создания первого прототипа.
От идеи до прототипа
Леонид Войко, выпускник ТУСУР с квалификацией в области конструирования радиоэлектронных средств, уже имеет опыт в управлении и разработке технологических проектов. Он завершил обучение в ТГУ, получив степень бакалавра и магистра, а сейчас продолжает исследовательскую работу в аспирантуре своего университета.
Идея автоматизировать барное обслуживание пришла к нему, когда он наблюдал за работой своих знакомых в этой сфере. «Бармены тратят много времени на рутинные задачи», — отметил он. «С помощью технологий можно освободить их для более творческой деятельности». Так и появился концепт «умного» устройства, объединяющего функции вендингового аппарата и автоматической коктейльной станции. Устройство автоматически дозирует и смешивает ингредиенты, а также контролирует запасы, облегчая управление закупками.
Техническое реализация и бизнес-стратегия
На текущий момент команда Леонида активно работает над созданием прототипа. По его словам, «самый трудный аспект – это программное обеспечение». Код разрабатывается с нуля, и на данный момент уже близок к завершению. «Механические и тестовые этапы проще», — добавляет Войко.
Разработка Bar Manager обрелась популярной среди представителей индустрии. По оценкам, одно устройство может заменить работу двух барменов, обеспечивая высокое качество и скорость обслуживания. Ожидается, что стоимость Bar Manager составит от одного до полутора миллионов рублей, тем более что большинство комплектующих – отечественного производства.
Максимум для бизнеса
По мнению разработчика, основная задача устройства – не заменить барменов, а облегчить их труд. «Автоматизация должна снимать рутину с их плеч, освобождая время для креативного процесса», — подчеркивает он. На данный момент команда рассматривает возможность выхода на первых клиентов после успешной демонстрации прототипа на выставке. Бизнес-план проекта получил положительное заключение в Торгово-промышленной палате, и команда уже ищет инвесторов для серийного производства.
В ближайшие три года планируется выпустить не менее ста аппаратов. «Нет смысла спешить, важно сделать все правильно», — заключает Войко.
