Приготовление десерта, который порадует как любителей чая, так и кофейных гурманов, стало проще простого. Шоколадно-банановый пирог в молочной заливке легко готовится, а его нежный вкус придется по душе всем.
Ингредиенты для шедевра
Для теста понадобятся:
- 2 сладких банана
- 2 яйца
- 4 столовые ложки сметаны
- 3 столовые ложки рисовой муки (можно заменить на пшеничную)
- 3 столовые ложки пшеничной муки
- 3 столовые ложки растительного масла
- 5 столовых ложек сахара
- 3 столовые ложки какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- Щепотка соли
- 200 мл молока для заливки
Процесс приготовления
Процесс выпечки не займет много времени, если под рукой есть блендер или измельчитель. Для начала, в чашу устройства помещаются бананы и сметана, затем добавляют растительное масло и яйца. Далее, помещают муку, сахар, какао, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Все тщательно измельчается до получения однородной массы.
Подготовить форму, застелив ее пекарской бумагой, и вылить тесто. Выпекать в заранее разогретом до 180 градусов духовом шкафу в течение 40 минут. Готовность можно проверить с помощью деревянной шпажки.
Финальная нотка
После того, как пирог испечется, не убирая его из формы, заливают теплым молоком (по желанию можно использовать и какао). Оставить до полного впитывания жидкости и остывания. После этого пирог легко извлечь и нарезать на кусочки. Финальным аккордом станет посыпка растопленным шоколадом, придающая десерту особенно привлекательный вид.
Этот пирог не только порадует вас своим вкусом, но и станет украшением любого стола!
