Свинина, маринованная в йогурте, готовится легко и быстро, а результирующее блюдо порадует всех своей сочностью и ароматом. Этот простой и вкусный рецепт идеально подходит как для обеденного стола, так и для уютного ужина.
Что потребуется для приготовления
- 500 г свинины (без жира)
- 100 г греческого йогурта
- 1 ч.л. аджики
- 2/3 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. сухого чеснока
Этапы приготовления
Для начала свинину стоит нарезать на кусочки среднего размера. Затем в глубокой миске соединить мясо, соль и специи, добавить йогурт и тщательно перемешать. Оставить мариноваться при комнатной температуре на 30 минут — это сделает блюдо особенно нежным.
Перед тем как начать жарку, нижнюю решетку аэрогриля необходимо смазать растительным маслом. Мясо выкладывается в один слой, стараясь не плотно его укладывать. Установите режим "Мультиповар" на 190°C и готовьте свинину в течение 20 минут.
Советы по подаче
Несмотря на свою простоту, это блюдо можно подать с разнообразными гарнирами: от картофельного пюре до свежих овощей. Украсьте свинину зеленью, и она станет не только вкусной, но и красивой на вид!
