Закуски, с которыми знаком каждый, кто пережил советские застолья, остаются на пике популярности и сегодня. Эти простые блюда не требуют редких ингредиентов, но при этом успевают стать настоящими фаворитами на столе.
В наше время в интернете можно найти множество рецептов, но многие из них оказались слишком сложными и требуют дорогих компонентов. Мы представляем три доступные и вкусные закуски, которые легко можно приготовить на любой праздник.
Эти закуски можно подать как небольшие салатики, наполнить тарталетки, нафаршировать яйца или выложить на поджаренные ломтики хлеба, крекерах либо овощах.
Еврейская закуска
Эта закуска в детстве была любимым салатом для многих. Для её приготовления потребуется два отварных яйца, которые нужно натереть на терке, а также два плавленых сырка (подойдет любой сыр, но наиболее доступные – Янтарный или Дружба).
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, количество которого можно варьировать на ваше усмотрение – для любителей остроты подойдут 3-5 зубчиков. В завершение, объедините все ингредиенты и заправьте майонезом.
Свекла с чесноком
Для приготовления этого салата нужно отварить или запечь свеклу, затем очистить и натереть на терке. Добавьте чеснок по вкусу и заправьте майонезом. Эта закуска готова в считанные минуты.
Морковка с чесноком
Этот рецепт вообще не требует варки. Просто натрите свежую морковь, добавьте чеснок и заправьте майонезом. Все, закуска готова!
Лайфхак
При приготовлении последних двух закусок рекомендуется добавить по горсть грецких орехов. Это придаст блюдам новый, яркий вкус, который приятно удивит.
Готовить такие простые и вкусные закуски – это настоящее удовольствие!
Приятного аппетита!
