Готовьте невероятно сочные рулетики из куриного филе с аппетитной томатной начинкой, запечённые до золотистой корочки. Это блюдо станет настоящей находкой как для уютного домашнего ужина, так и для праздничного стола с гостями.
Как приготовить?
Для начала потребуется 300 г куриного филе. Его нужно нарезать вдоль на три тонких пласта и аккуратно отбить, придавая им легкость для удобного сворачивания. Солим каждую пластинку адыгейской солью по вкусу и присыпаем паприкой (1 ч.л.) с обеих сторон.
Половинку помидора нарезаем на тонкие дольки и распределяем их по кускам курицы, не перегружая, чтобы рулетики держали форму.
Теперь сворачиваем плотные рулетики, стараясь удержать начинку внутри. Чтобы они пропитались соком, потребуется 6 полосок бекона. Оборачиваем каждой рулетик двумя полосками, полностью закрывая поверхность.
Запекаем и подаем
Выкладываем рулеты в форму для запекания и разогреваем духовку до 180 градусов. Готовим около 15-17 минут, пока не появится золотистая корочка.
После запекания даём рулетам немного «отдохнуть» (2-3 минуты), чтобы сок стабилизировался. Нарезаем их или подаем целиком — в любом случае, это восхитительное блюдо, способное удивить!
Ингредиенты для приготовления
- Куриное филе — 300 г
- Помидор — 0,5 шт.
- Соль адыгейская — по вкусу
- Бекон — 6 полосок
- Паприка — 1 ч.л.
Приятного аппетита и удачи на кухне!
