Собираясь на праздник, каждый хочет удивить своих гостей не только атмосферой, но и изысканными блюдами. Закуски играют ключевую роль в создании впечатлений, так что стоит обратить внимание на несколько оригинальных идей, которые не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов.
Канапе с мини моцареллой и вялеными томатами
Эта закуска станет настоящим украшением любого стола. Для приготовления потребуются:
- хлеб (можно использовать белый или ржаной);
- упаковка мини моцареллы (285 г);
- 30 кусочков вяленых томатов;
- 30 оливок (по 15 черных и 15 зеленых);
- зубочистки или шпажки.
Для создания шедевра хлеб нарезается на небольшие кубики, моцареллу разрезают пополам. На каждый кусочек хлеба укладывается вяленый томат, половинка моцареллы и оливка. Эти мини-канапе привнесут яркие краски в ваше застолье!
Неповторимые бутерброды с ананасами
Сладкого и пикантного сочетания ананасов и сыра невозможно устоять. Для создания этой закуски понадобятся:
- багет;
- банка консервированных ананасов (570 г);
- 150-200 г сыра;
- два зубчика чеснока;
- майонез.
Нарежьте ананасы и натрите сыр, после чего все ингредиенты смешиваются. Полученную массу укладывают на багет и запекают в духовке до достижения золотистой корочки. Эти бутерброды станут настоящим хитом вечера!
Закуска с тунцом и яйцами, поданная по-новому
Для настоящих любителей морепродуктов и яиц предлагается оригинальный рецепт закуски. Вам понадобятся:
- консервированный тунец в масле;
- 30 г сливочного масла;
- четыре вареных яйца;
- 20 зеленых оливок;
- хлеб для гренок.
Закуска готовится быстро: тунец смешивается с маслом, яйца нарезаются круглыми ломтиками. На каждую гренку укладывается кусочек яйца, затем масса из тунца. Украшением могут послужить оливки и зелень. Простота этого блюда не уменьшает его эстетическую привлекательность!
