Тушеная капуста с курицей и черносливом: как приготовить идеальное блюдо

11 мая 2026, 08:01

Тушеная капуста, сочетающая в себе куриное филе и сладкий чернослив, это не только вкусное, но и ароматное блюдо, которое легко готовить на сковороде.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста 600 г
  • Куриное филе 500 г
  • Одна морковь
  • 1-2 болгарских перца
  • 2-3 помидора
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 мл растительного масла
  • 50 г чернослива
  • 1 ч.л. сахара
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 лавровых листа
  • 3-4 горошка черного перца

Процесс приготовления:

  • Куриное филе нарезать кубиками среднего размера, лук измельчить, а морковь натереть на терке.
  • На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить курицу в течение 5 минут. Затем добавить лук и морковь и продолжить жарку еще 5 минут.
  • Помидоры натереть, а сладкий перец нарезать соломкой. Добавить эти ингредиенты на сковороду и готовить 4-5 минут.
  • Нашинковать капусту и добавить ее на сковороду в два этапа. Приправить солью, добавить перец горошком и тушить под крышкой около 20 минут, периодически помешивая.
  • Чернослив разрезать пополам, чеснок мелко нарезать. Добавить эти ингредиенты в овощи с мясом, вместе с лавровым листом. Перемешать и тушить еще 5 минут, после чего выключить огонь и дать настояться 20 минут.

    • Приятного аппетита!

    Рецепт с пошаговыми фото

    Полная версия рецепта с пошаговыми фото доступна на нашем сайте.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Bronnichi.ru