С недавнего времени зефир без сахара стал настоящим хитом среди любителей здорового питания. В социальных сетях наблюдается множество роликов и отзывов о продукте, который, по мнению многих, содействует похудению. Однако не все так просто: некоторые пользователи шутят, что одна порция может отправить их «на горшок».
Состав и калорийность
Цены на этот «премиум» зефир достигли 400-600 рублей за упаковку из шести штук, что не может не вызывать интерес. На упаковке находится предупреждение о рекомендуемом лимите суточного потребления, но, к сожалению, многие не обращают на это внимание. Подробности могут показаться запутанными, однако ключевые данные ясны.
Каждая зефирка содержит 84 ккал и 32 г углеводов. Сравнив с обычным зефиром, где содержание углеводов составляет 33,4 г, можно усомниться в заявлении о «пониженной калорийности».
Внимание к олигофруктозе и мальтиту
Производители настаивают на том, что в день рекомендуется потреблять не более 1-2 зефирок, из-за содержания олигофруктозы. На упаковке также указано, что 10 г олигофруктозы, находящиеся в четырех зефирках, уже превышает допустимую норму. Важно отметить, что в составе также присутствует мальтит — еще один компонент, обладающий выраженным слабительным эффектом.
Добиваясь безопасной нормы в 40 г мальтита в день, стоит учитывать, что в одной упаковке содержится 65.4 г. Таким образом, даже если разумно выбирать, вероятно, допустимая доза, скорее всего, не будет превышена, а вот побочные эффекты могут проявиться у многих.
Первые впечатления о вкусе
Что касается вкусовых качеств, то отзывы об этом зефире неоднозначные. Употребляя его, многие отмечают, что он слишком сладкий и густой, хотя для тех, кто страдает от тяги к сладкому, это может стать полезной альтернативой. При этом, благодаря сильной сладости, пользователи затрудняются съесть более одной-двух штук за раз.
С учетом вышеуказанных моментов, стоимость в 400-600 рублей кажется завышенной, особенно с учетом возможного метеоризма после даже одной зефирки. Для тех, кто уже пробовал этот продукт, вопрос остается открытым: какие у вас впечатления?
