Ресторан VOX, управляемый Светланой Яковлевой и Натальей Цыпленко — обладательницей премии «Что где есть в Петербурге» в категории «Великое меню» за 2025 год — продолжает оставаться горячей точкой светской жизни Петербурга. За двадцать лет заведение не теряет своей популярности, привлекая множество звезд, от Ирины Огановой до Алены Долецкой.
Здесь можно встретить актеров клана Янковских, которые приходят наслаждаться пастой с филе белых рыб, острым бульоном с перцем чили и боттаргой. Прима-балерина Мария Абашова предпочитает карпаччо из корневого сельдерея с руколой и пармезаном, а актриса Лиза Боярская радуется десерту — экстравагантному Наполеону с несколькими слоями коржей и сливочным кремом, украшенным свежими ягодами.
От классики до новых сезонов
Важным блюдом этого лета в VOX стала пицца с цукини, которая уже успела завоевать симпатии петербуржцев. Причем, 70% меню заведения остаются неизменными с самого открытия, а специальные сезонные предложения постоянно радуют гостей. Например, осенью будет представлена изысканная закуска из инжира, страчателлы и бальзамического крема, а зимой у шеф-повара Андрея Скрябина можно будет попробовать свежеприготовленную корюшку.
Идеальное лето
Свежий номер журнала Собака.ru доступен на стойке ресторана, что делает посещение VOX еще более привлекательным. Заказывая тарелку сочной земляники или великолепную пиццу с цветками цукини, моцареллой и анчоусами, гости могут поселиться на террасе, откуда открывается живописный вид на Академию Штиглица. Это и есть идеальное лето в Петербурге!
