Цены на рыбу к Новому году: как разорительные подорожания шокируют покупателей

В преддверии новогодних праздников цена на рыбу в России резко возросла на 1040%. Главными виновниками этого скачка стали неурожайные уловы и сложности с поставками, сообщает издание Baza.

Кто подорожал больше всего?

Наибольшее подорожание наблюдается у скумбрии, цена на которую выросла до 560600 рублей за килограмм. В то время как еще в конце прошлого года стоимость составляла всего 400420 рублей.

Лосось также претерпел значительное удорожание, поднимаясь с 9001000 рублей до минимум 1250 рублей, что стало настоящим ударом для любителей морских деликатесов.

Хотя треска демонстрирует менее критичный рост с 10501150 рублей до 12001300 рублей за килограмм.

Форель также не осталась в стороне, подорожав с 9501000 до 12001300 рублей за килограмм за последний год.

Что привело к росту цен?

Взлёт цен на рыбу обусловлен несколькими факторами:

• Снижение объёмов улова: Неблагоприятные условия рыбалки сказались на количестве и качестве улова.
• Проблемы с поставками: Логистические сбои добавили дополнительные сложности к вопросу доступности продуктов.
• Рост цен на топливо: Увеличение цен на топливо и транспортные расходы также влияют на общую стоимость.

Таким образом, рыба стала не только дефицитом, но и более затратным удовольствием для покупателей, что, безусловно, не может не тревожить многих.

Что скажут эксперты?

Эксперты отмечают, что ситуация может не измениться в ближайшем будущем. Рынок переживает непростые времена, и, вероятно, Украина и другие факторы будут продолжать негативно сказываться на ценах рыбы. Учитывая, что многие производители стараются сохранить качество и уровень сервиса, неподъемные цены могут стать новой реальностью для потребителей.