Все новости

Как Денис Булохов сумел создать успешный гостиничный бизнес в трудные времена
На фоне нестабильного рынка одни компании закрываются, другие находят способ адаптироваться. Денис Булохов, основатель бутик-отеля City Lux в Москва-Сити, выбрал второй путь, создав модель, которая не требует инвестиций и предлагает индивидуальный...
24.02.2026, 03:39

Чай, который помогает вернуться к себе
В одном небольшом приморском городке расположилась уютная чайная лавка, где царил аромат свежего жасмина и теплого дерева, создавая атмосферу уюта. Хозяйка этого заведения, Света, была настоящей ценительницей китайского чая. Каждое...
24.02.2026, 02:10

Возрождение фольклора в гастрономии: новые блюда с душой
Совсем недавно мир кулинарии переживал бум минимализма, но сейчас наблюдается удивительное возвращение к фольклорным корням. По данным компании «X5 Еда», производители всё чаще обращаются к богатству народного творчества. Теплота...
24.02.2026, 00:54

Цены на картофель и овощи продолжают снижаться
В феврале 2026 года наблюдается снижение цен на картофель и большинство овощей открытого грунта. По информации Росстата на 13 февраля, стоимость белокочанной капусты составила в среднем 31,7 руб./кг, что на 15,15% ниже, чем в прошлом году. Картофель...
23.02.2026, 23:33

Мальбек: от капризов истории до винных шедевров
Мальбек — это сорт винограда, который покорил сердца множества ценителей вина. Его универсальность позволяет создавать произведения от плотных и фруктовых до утонченных и изысканных. Давайте подробнее познакомимся с этой жемчужиной винного мира и её...
23.02.2026, 22:42

Действительно ли драгоценные металлы прячутся в клавиатурах?
Не так давно в центре внимания оказался вопрос о содержании драгоценных металлов в компьютерных клавиатурах. Из 15 нерабочих клавиатур удалось извлечь 30 пленок, содержащих полоски серебристого цвета. Но есть ли основание полагать, что эти полоски...
23.02.2026, 21:15

Как запечь мясо в фольге: 10 кулинарных идей
Фольга на кухне выполняет гораздо больше функций, чем просто упаковка. Она превращается в настоящий кулинарный помощник, помогающий сохранить соки и ароматы вашего блюда. Заворачивая мясо в фольгу, вы создаете идеальные условия для его...
23.02.2026, 20:12

Как безопасно радовать себя фастфудом?
Фастфуд — это быстрое, вкусное и удобное решение, однако его частое употребление может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Но отказываться от любимых бургеров и картошки фри не обязательно, если знать меру. Рассмотрим, как часто можно...
23.02.2026, 19:02

Кулинарные предпочтения Суворова: что ел один из величайших полководцев России
Александр Васильевич Суворов, известный русский полководец, был не только выдающимся стратегом, но и человеком с интересными кулинарными предпочтениями. Повар-калмык Матька, готовивший для генералиссимуса, создавал настоящие гастрономические...
23.02.2026, 17:31

Секрет хрустящей самсы: как приготовить без фритюра
Самса – это не просто уличная еда, наполненная ароматом и сочным мясом. Часто ассоциируется с жареным блюдом, которое оставляет жирные следы на этикетках и непередаваемым запахом масла в кухне. Но, что если сказать, что вкусная самса может...
23.02.2026, 16:34

Рулетики из лаваша: 15 оригинальных начинок за 10 минут
Рулетики из лаваша — это закуска, которая полюбилась многим за свою универсальность. Она быстро готовится, легко нарезается и удобно взять с собой. А главное — простые ингредиенты могут превратиться в изысканное блюдо. Основные ингредиенты для...
23.02.2026, 15:36

Эффективные методы очистки деревянных разделочных досок
Деревянные разделочные доски – это не только стильный элемент кухни, но и потенциальное пространство для размножения бактерий. Их пористая поверхность, а также мелкие порезы делают их уязвимыми к загрязнениям. Именно поэтому грамотная и регулярная...
23.02.2026, 14:36

Как выбрать продукты для Масленицы: советы экспертов
Свердловская область — Началась Масленичная неделя, и жители региона готовятся к празднику. С 22 февраля в домах будет шумно и весело: на столах появятся блины, а соседи будут приглашать друг друга в гости. В связи с активным...
23.02.2026, 13:30

Углубляемся в вкусы китайской кухни: откройте для себя новые регионы
Китайская кухня — это не просто еда, а целая культура, изобилующая разнообразием региональных традиций. Каждое направление предлагает уникальные блюда и методы приготовления, которые впечатляют своим разнообразием. В этой статье путешествие по...
23.02.2026, 12:28

Роскачество выявило товары с высоким уровнем фальсификации
В ходе недавнего интервью ТАСС Максим Протасов, руководитель Роскачества, обозначил товары, которые чаще всего оказываются подвержены фальсификации. Среди них мед, сыр, содержащийся в пицце, оливковое масло и биологически...
23.02.2026, 11:25

Как похудеть, наслаждаясь пирогами и блинами: три простых совета
В последнее время в сети появились недовольные комментарии от читателей, недоумевающих, как можно есть выпечку и не набирать в весе. Обсуждение началось после публикаций о бюджетных завтраках и вечерних угощениях: оладьи, каши...
23.02.2026, 10:12

Пять причин, почему финики лучше всего добавлять в рацион каждый день
Финики — это не просто вкусное лакомство, а настоящая находка для здоровья. Эти ароматные плоды, пришедшие к нам из жарких стран, предлагают множество преимуществ для организма. Если еще нет уверенности в том, стоит ли включить финики в повседневный...
23.02.2026, 09:17

Безглютеновые соусы: как приготовить вкусно и полезно
Как часто ваше любимое блюдо оказывается на грани исключения из рациона из-за содержания глютена? Не переживайте! Кулинария давно шагнула вперед, показав, что отсутствие глютена — это не острая необходимость, а шанс для...
23.02.2026, 07:47

История цитрусовых: почему апельсин называют «китайским яблоком»
Апельсин, лимон и мандарин – это не просто фрукты, а настоящие символы, вплетенные в наше культурное наследие. Лимон стал неотъемлемой частью русского чаепития, апельсины напоминают о беззаботном детстве, а мандарин ассоциируется с новогодними...
23.02.2026, 06:31

Секреты здоровья в сезонном питании
Каждая осень напоминает о простудах, но исследования показывают, что сбалансированное питание согласно сезонам может не только укрепить иммунитет, но и повысить настроение и уровень энергии. Как же важно учитывать...
23.02.2026, 05:42